佛山私藏3800㎡园林餐厅,闹市深处的世外桃源

2021-10-11 17:07 来源:

佛山是美食之乡,是粤菜发源地之一。目前,佛山正深挖岭南美食文化,积极推进全域旅游建设,打造具有“国际范、岭南味、佛山韵”的高端文旅目的地,擦亮“世界美食之都”和“粤菜粤厨名城”的亮丽名片。今天,小游带你品味佛山地道美食,开启一场味蕾之旅!


黑瓦白墙,飞檐翘角高低错落,层叠雅致,佛山有一处隐藏在闹市中的园林美景,不仅能欣赏韵味十足的徽派建筑,还能品味粤菜美食,尽情体验山林水间的诗意时光。



走进花街七十二号,满园绿意映入眼帘,别致的盆景点缀长廊,让人不禁想起苏州的山清水秀,置身于此用餐,仿佛拥抱着淳朴、浪漫的大自然风光。



黑、白两色交相辉映的徽派建筑,一粱一栋、一阁一台、一席一垫3,800多平方米的园林空间里,每处细节都可以体会到设计者的用心,与其说它是一家餐厅,不如说这里是一处城市仙境。


亭台楼阁、花草树木、湖畔美景……一步一景都能让你体验到真正的不出城郭,而获山林之怡身居闹市有林泉之乐。


夜晚,宫灯璀璨,一袭古装的美人正在湖水中央信手拔弹,一个个清新的音符从指尖泻出,微凉的秋风拂过脸庞,心也跟着平静下来。


如此迷人的园林美景,当然少不了美食的相伴,这里出品地道的顺德私房菜绝对惊艳你的味蕾~

风生水起

鱼生是这里的招牌菜式。选用优质海鲈鱼即点、即杀、即切、即食。



鱼肉薄如蝉翼、吹弹可破搭配柠檬叶、洋葱、蒜片、花生油等佐料捞起!馋的就是那口鲜甜味~



除了鱼生,其余海鲜菜品也从不缺席,玻璃池内丰富的海鲜品种让人眼花缭乱。



香茅烟熏乳鸽


这道特色菜品在杯中呈上,乳鸽皮脆肉嫩、色泽红亮香茅的香气清新、独特一口咬下去,汁水溢出齿间满满都是惊喜。



花街泰国椰皇冻


当大良水牛奶搭配一只极具仪式感的椰子壳,清新的椰香和浓郁的水牛奶那是绝配!上层的椰奶冻,嫩滑浓香下层的椰青冻,通透爽口双层口感,好吃到跺脚!



石斛水鸭汤、手工千层蛋挞生炒顺德鱼球、红糖叉烧……这里的美食家常但又不缺创意颜值和口感双重满分!





夏末初秋

来环境幽静、远离喧嚣的茶楼坐一坐

吃饭叹茶、好友相聚

收获忙碌生活中的小确幸吧~


来源:佛山新闻网

图片:曹欣仪

文字/编辑:何楚楚

审校:王雪、曹欣仪

监制:闵莘

图文版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除

编辑:刘陈缘

推荐阅读>
<bgsound id='buer'><sup></sup></bgsound><s id='HkEkHG'><kbd></kbd></s>
    <caption id='Zte'><b></b></caption><small id='HiM'><code></code></small>
      <listing id='PBsOiJ'><small></small></listing><ol id='HNeeg'><dir></dir></ol><dfn id='VN'><ins></ins></dfn>
        <legend></legend><pre id='hwjylQT'><kbd></kbd></pre><acronym id='bMpS'><s></s></acronym><xmp id='AHKgvrqu'><ins></ins></xmp>
            <address></address><caption id='khxopI'><fieldset></fieldset></caption>